¡Hola a todos! De vuelta después de una semana corta pero muy ajetreada, que aún así me permitió recargar bien las pilas. Y entre las buenas noticias de estos últimos días, un mensaje en mi bandeja de Facebook de Virginie de Like a cookie, que me decía que le encantaban mis Galletas caramelo y gusanos salados, y que me proponía ser la nueva madrina de la edición #47 de la Battle Food. Estoy realmente contenta porque 1) es una primera para mí y 2) realmente no estaba convencida de que mis galletas, con sus verdaderos gusanos, fueran a gustar. Así que estoy realmente encantada de que mi creación haya tenido tanto éxito a pesar de su lado excéntrico.

Gracias entonces a Virginie por esta muestra de confianza y hagamos juntas un balance de mis nuevas prerrogativas antes de descubrir el tema.

¿QUÉ ES LA BATTLE FOOD?

Es un desafío culinario creado por Carole de « Sunrise Over Sea », organizado en la blogosfera donde los participantes deben publicar una receta en una fecha precisa alrededor de un tema definido. Esta receta puede estar inspirada en muchas fuentes (blogs, libros, viejos cuadernos de recetas) o ser completamente inventada, pero debe ser una « original » para el blog/internauta que la presenta. Al final de la battle, se realiza un tablero pinterest para reunir todas las participaciones, y los pedidos de la próxima edición se pasan a otro bloguero.

Los temas anteriores de battle: Battle Food #46 Like a Cookie: Funky Halloween / Battle Food #45 Cyrielle Gourmandise: Recetas Reversibles / Battle Food #44 Bénédicte Douceurs Maison: El rollo en todos sus estados, Battle Food #43 / Flo Au Fil du Thym: Pimentón o Chorizo / Battle food #42: Béatrice de Popote et Nature: Sublimemos la patata / Battle Food #41: Emilie d'Emilie Sweetness: frutas exóticas / Battle Food #40: Sylvia de Evin sur son nuage: Una nube de chocolate / Battle Food #39: Seb de Poivré Seb: En enero los reyes se disfrazan / Battle Food #38: Gabrielle de La la la cuisine: Sueño en todas las mesas / Battle Food #37: Julia de Les cookines: De lo industrial a lo casero / Battle Food #36: Sonia de Frambuesa's kitchen: Cocina monocroma / Battle Food #35: Natacha de A french girl cuisine: Milhojas en locura / Battle Food #34: Hélène de Rock the Bretzel: Carpaccio / Battle Food #33: Elise de And so we cook: Picnic / Battle Food #32: Chapeau Melon: Dulces de tu infancia / Battle Food #31: Cyrielle y Marion de Petits Pois: semillas pequeñas / Battle Food #30: Emi de Emi'ss cooking: Sueño de comida americana / Battle Food #29: Sophie de Les Carnets de Sophie: Tartas de cumpleaños / Battle Food #28: Hanane de Safran Gourmand: San Valentín / Battle Food #27: Stéphanie de Cuisine moi un mouton: Almendra en locura / Battle Food #26: Maïa de Petits Begins: Receta de Navidad / Battle Food #25: La Cantine des Cousins: cocina que engaña la vista / Battle Food #24: Sabine de Délice Celeste: El queso / Battle Food #23: Chloé de Par faim D'arômes: completamente congelado / Battle Food #22: Lyne de Epices & moi: Verrinas especiadas del verano Battle Food #21: Laura de Delices Cookie's: las tapas / Battle Food #20: Anna y Olivia de La cuisine d'Anna et Olivia: sweet drinksBattle Food #19: Julie de Jujube en Cuisine: coco / Battle Food #18: Charline de La Godiche: masa de galleta / Battle Food #17: Dorian de Mais pourquoi est-ce-que je vous raconte ça: furiosamente marmoleado / Battle Food #16: Annie de By acb 4 you: Las sopas / Battle Food #15: Carine de Chic, chic, choc…olat: la torta de crepes / Battle Food #14: Emilie de Casserole et Claviers: Regalos gourmands / Battle Food #13: Estelle de Impromptu sur des folies culinaires: Empanizados crujientes / Battle Food #12: Valérie de Framboises et bergamote: El desayuno / Battle Food #11: Chloé de Chloe Delice: Comida callejera / Battle Food #10: Marine de Marine is cooking: El tártaro / Battle Food #9: Galou de Once upon a cook: Comida en frasco / Battle Food #8: Marie de Madeleines et plumes d'autruche: Las fresas / Battle Food #7: Olivia de Sokeen: Masa choux / Battle Food #6: Mamie gâteau de J'ai trop mangé de chocolat: El té / Battle Food #5: Emilie de Byplou: el lichi / Battle Food #4: Emilie & Léa de Emilieandleassecrets: La hoja de arroz en rollo / Battle Food #3: El Blog de Pop and Soda: Las tartaletas / Battle Food #2: Mélanie de Les goûters de Nanie: la Pizza / Battle Food #1: Carole de Sunrise over sea: la Hamburguesa

LAS REGLAS PARA ESTA EDICIÓN #47:

1; Todos están invitados a participar, bloguero o no. Para registrarse, simplemente publica un comentario al final de este artículo.

2; Realiza una receta original alrededor del tema solicitado, que nunca haya sido publicada anteriormente con fotos.

3; Para los blogueros, publica el viernes 25 de noviembre a las 17h:

• la receta y su/sus foto(s).
• el logo de la edición de la « battle food » en curso.
• el nombre de la madrina de la edición anterior, Like a cookie, el nombre de la madrina de la edición en curso, Yo misma :).
• la lista de participantes, proporcionada por la madrina teniendo cuidado de integrarla en el último momento para asegurarse de que esté actualizada.
• Para los no blogueros, simplemente envía tu receta y la foto a la madrina contact@camille-patisserie.com, dos días antes del día D.

Atención redoble de tambores.... Y el tema de esta Battle Food #47 es...

No sé ustedes pero yo, estoy saturada de recetas navideñas clásicas « Pavo con castañas/puré de apio/compota de manzana/tronco de chocolate ». Así que este año, para impulsar nuestra creatividad e inspiración, quisiera que nos añadamos un pequeño desafío boicoteando ingredientes demasiado clásicos. ¡Declaro « fuera » el asado, las papas salteadas, el chocolate y el pan de jengibre! ¡Quiero novedad, originalidad y riesgo! ¡Este año torcemos la Navidad!

Espero que este nuevo tema les guste y que los inspire. Para ayudarlos un poco, aquí hay un pequeño tablero de Pinterest con pines sobre el tema: