Ya está, las cosas serias han comenzado. Desde esta semana en la mayoría de las academias, tienes la posibilidad de inscribirte para pasar tu CAP de pastelería en 2018. No es súper complicado pero te propongo de todas formas hacer el punto sobre las diferentes posibilidades que se te ofrecen.
En primer lugar, ten en cuenta que la inscripción está abierta a todo el mundo, sin condición de diploma o de nacionalidad, solo basta simplemente tener más de 18 años. Si tienes un nivel de bachiller (francés) o superior, serás dispensado de ciertas pruebas (si puedes presentar una copia de tu diploma), pero volveremos sobre esto más en detalle en otro artículo.
La inscripción se desarrolla en 3 tiempos :
– primero una preincripción por internet (entre octubre y noviembre según tu academia ver tabla a continuación)
– la academia te envía un dossier a devolver con el conjunto de los justificantes
– la confirmación con el envío de tu dossier en papel en diciembre
Después de esto, no volverás a oír hablar de la academia hasta tu convocatoria para el examen en mayo o en junio.
| Academia | Fecha de las inscripciones en línea | Fecha límite para devolver el dossier en papel |
Sitio de la academia |
|---|---|---|---|
| Aix-Marseille (13) | Entre el 12 de octubre y el 17 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-aix-marseille.fr/ |
| Amiens (80) | Entre el 11 de octubre y el 20 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-amiens.fr/ |
| Besançon (25) | Entre el 12 de octubre y el 20 de noviembre | 15 de diciembre | https://www.ac-besancon.fr/ |
| Bordeaux (33) | Entre el 12 de octubre y el 16 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-bordeaux.fr/ |
| Caen (14) | Entre el 11 de octubre y el 24 de noviembre | 8 de diciembre | https://www.ac-caen.fr |
| Clermont-Ferrand (63) | Entre el 12 de octubre y el 17 de noviembre | 4 de diciembre | https://www.ac-clermont.fr/ |
| Córcega (20) | Entre el 11 de octubre y el 24 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-corse.fr/ |
| Créteil (94) | Entre el 12 de octubre y el 14 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://ocean.siec.education.fr/ |
| Dijon (21) | Entre el 12 de octubre y el 20 https://www.siec.education.frde noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-dijon.fr/ |
| Grenoble (38) | Entre el 16 de octubre y el 21 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-grenoble.fr/ |
| Guadalupe (971) | En espera de información para 2018 (Para 2017, fue el 12 de octubre de 2016) |
Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-guadeloupe.fr/ |
| Guayana (973) | En espera de información para 2018 | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-guyane.fr/ |
| La Reunión (974) | Entre el 24 de octubre y el 15 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-reunion.fr/ |
| Lille (59) | Entre el 12 de octubre y el 17 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-lille.fr/ |
| Limoges (87) | Entre el 12 de octubre y el 16 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-limoges.fr/ |
| Lyon (69) | Entre el 12 de octubre y el 17 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-lyon.fr/ |
| Martinica (972) | Entre el 12 de octubre y el 8 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-martinique.fr/ |
| Montpellier (37) | Entre el 12 de octubre y el 17 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-montpellier.fr/ |
| Nancy-Metz (54, 55 y 88) | Entre el 18 de octubre y el 24 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-nancy-metz.fr/ |
| Nantes (44) | Entre el 13 de octubre y el 17 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-nantes.fr/ |
| Niza (06) | Entre el 19 de octubre y el 23 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-nice.fr/ |
| Orleans-Tours | Entre el 17 de octubre y el 24 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-orleans-tours.fr/ |
| París (75) | Entre el 12 de octubre y el 14 de noviembre | 15 de diciembre | https://www.siec.education.fr |
| Poitiers (86) | Entre el 12 de octubre y el 17 de noviembre | 5 de diciembre | https://www.ac-poitiers.fr/ |
| Reims (51) | Entre el 11 de octubre y el 22 de noviembre | 5 de diciembre | https://www.ac-reims.fr/ |
| Rennes (35) | Entre el 16 de octubre y el 22 de noviembre | 14 de diciembre | https://www.ac-rennes.fr/ |
| Rouen (76) | Entre el 11 de octubre y el 15 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-rouen.fr/ |
| Estrasburgo (67) | Entre el 10 de octubre y el 14 de noviembre | 24 de noviembre | https://www.ac-strasbourg.fr/ |
| Toulouse (31) | Entre el 11 de octubre y el 17 de noviembre | 1 de diciembre | https://www.ac-toulouse.fr/ |
| Versalles (78) | Entre el 12 de octubre y el 14 de noviembre | Indicada durante la inscripción en línea | https://www.siec.education.fr |
| San Pedro y Miquelón (97500) |
En espera de información para 2018 (Para 2017, fue el 1 de diciembre de 2016) |
Indicada durante la inscripción en línea | https://www.ac-spm.fr/ |
| Mayotte (97600) | Entre el 24 de octubre y el 14 de noviembre | 7 de diciembre | https://www.ac-mayotte.fr/ |
| Wallis y Futuna (98) | Sin información disponible | Sin información disponible | https://www.ac-wf.wf/ |
Una vez las inscripciones abiertas, solo tienes que ir al sitio de la academia y seguir el procedimiento. No olvides marcar « candidato libre » por supuesto pero también « Forma global » (la forma progresiva siendo para los candidatos que eligen pasar su CAP en 2 años).
También debes mencionar tu último diploma obtenido entregado por la Educación Nacional con la academia y el año de obtención. Esto te permitirá ser exonerado de las pruebas de Francés, Matemáticas, Historia-Geografía y Deporte. Si tu diploma no es francés o no fue entregado por la Educación Nacional (típicamente los diplomas entregados por el Ministerio del Trabajo), deberás pasar todas las pruebas.
Pequeño consejo: hazte de todas formas la pregunta de si realmente deseas ser dispensado de las pruebas generales. Son dossiers a preparar ciertamente un poco largos, pero no difíciles. Puede permitirte asegurar algunos puntos si el tiempo no es una gran limitación para ti.
Si has pasado pero no obtenido un CAP o un BEP durante los últimos 5 años, también puedes solicitar conservar las calificaciones obtenidas por encima de la media. Solo tendrás que marcar la prueba que deseas conservar. Tendrás que indicar entonces: la academia, el año de obtención del diploma y la calificación obtenida.
Finalmente, puedes elegir o no pasar las pruebas facultativas que son lengua viva y deporte. Para la lengua viva, tienes la opción entre 7 idiomas: Inglés, Alemán, Español, Italiano, Portugués, Árabe Clásico, Hebreo Moderno. El nivel exigido siendo el de 3º de secundaria, puede valer la pena inscribirse para conseguir algunos puntos adicionales (solo los puntos por encima de 10 serán contabilizados y una ausencia a la prueba no es eliminatoria).
Para deporte, serás automáticamente dispensado si estás exonerado de las materias generales pero puedes solicitar una dispensa aunque pases las otras pruebas. ¡Pero cuidado! ¡Si te inscribes a la prueba, no presentarse es eliminatorio!
¡Y ahora, solo queda hacer!
