Sablés momie d'halloween
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
20 min
Temps total
50 min
 

Des petits sablés momies, effrayants mais adorables pour fêter Halloween !

Type de plat: Snack
Cuisine: French
Portions: 30 biscuits
Ingrédients
  • 70 g de sucre glace
  • 260 g de beurre mou
  • 440 g de farine
  • 100 g de fondant patissier
Instructions
Réalisation des sablés
  1. Mélanger dans un saladier (ou directement la cuve d'un robot) le beurre, le sucre glace et la farine. Bien mélanger et ajouter l’œuf. Bien malaxer jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  2. Mettre la préparation filmée au frigo pendant 20 minutes. 

  3. Sortir la pâte et la laisser revenir à température ambiante pendant 20 minutes. Etaler sur 2 mm d'épaisseur et découper des silhouettes à l'emporte-pièce.

  4. Faire cuire 20 minutes à 180°C.

Décoration
  1. Faire fondre le fondant au bain-marie. Coller les yeux bonbons avec un peu de fondant.

  2.  Avec une petite-cuillère, déposer rapidement des filaments de fondant bien liquide sur chaque biscuit pour dessiner des bandelettes. Laisser refroidir 20 minutes et déguster !