Cookies caramel vers salés
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
13 min
Temps total
28 min
 
Type de plat: Snack
Cuisine: American
Portions: 12 cookies
Auteur: Camille Pâtisserie
Ingrédients
  • 115 g de beurre doux à température ambiante
  • 130 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
  • 190 g de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 0,5 cuillère à café de sel
  • 20 caramels mous
  • 1 boite de vers comestibles
Instructions
  1. Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux. Ajouter l’œuf et l'extrait de vanille.
  2. Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients secs : la farine, le bicarbonate et le sel.
  3. Ajouter ce mélange aux ingrédients humides et mélanger. Laisser refroidir la pâte au moins une heure au réfrigérateur.
  4. Sortir la pâte et intégrer un caramel au milieu de chaque cookie. Pour que le caramel ne coule pas, il faut bien recouvrir chaque caramel de pâte à cookie. Aplatir un peu chaque boule et saupoudrer de vers. Bien appuyer pour les faire adhérer à la pâte.
  5. Cuire 13 minutes à 180°. Laisser les cookies finir de cuire sur la plaque jusqu'à ce qu'ils soient transportables et les bouger ensuite sur une grille pour les faire refroidir.
  6. Déguster (ou pas !).