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Granola maison
Temps de préparation
10
min
Temps de cuisson
30
min
Temps total
40
min
Type de plat:
Breakfast
Cuisine:
French
Portions
:
20
portions
Auteur
:
Camille Pâtisserie
Ingrédients
280
g
de flocons d'avoine
170
g
de fruits à coques concassés
(noisettes et amandes pour moi)
2
cuillères à soupe
d'huile
6
cuillères à soupe
de miel
, sirop d'érable, sirop d'agave ou tout autre liquide sucrant (sirop d'agave pour ma part)
1
cuillère à café
d'épices moulues
(mélange pain d'épices pour moi)
1
cuillère à café
de fleur de sel
1
cuillère à café
d'extrait de vanille
Instructions
Mélanger tous les ingrédients.
Les étaler de manière régulière sur une plaque de four.
Mettre à cuire à 150°C en remuant régulièrement.
Le mélange est prêt lorsqu'il est bien doré, il deviendra croustillant en refroidissant.
Ajouter les fruits secs, chocolat ou tout autre ingrédient ne passant pas au four.
Notes
Adapted from Clothilde de Chocolate & Zucchini