Blog patisserie & conseils pour CAP pâtissier !

Étiquette : noisettes

Fraisier à la noisette et au chocolat blanc d’Eddie Benghanem

Fraisier à la noisette et au chocolat blanc d’Eddie Benghanem

Ah, je vous avais promis qu’on passerait d’ici peu aux recettes aux fruits ! D’ailleurs, je ne sais pas si vous avez remarqué, mais j’ai changé la navigation du site. Elle se veut plus claire et devrait vous permettre de retrouver plus facilement une recette. […]

Cookies chocolat noisettes : luttons contre l’automne !

Cookies chocolat noisettes : luttons contre l’automne !

Je déteste l’automne ! Certaines personnes trouvent du charme aux journées qui raccourcissent, aux feuilles qui tombent des arbres et aux balades en forêt. Moi, rien que l’idée de sortir du lit quand l’air est glacial et que la pluie frappe contre la fenêtre me fait abhorrer cette […]

Brownie aux noisettes

Brownie aux noisettes

Miam ! Je pourrais presque me passer de commentaires et aller directement à la recette tellement la photo parle d’elle-même, non ?  J’ai réalisé ces brownies aux noisettes il y a quelques jours quand le temps était maussade et j’avoue que je ne connais rien […]