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La tarte au citron meringuée… de ceux qui n’aiment pas la tarte au citron !

La tarte au citron meringuée… de ceux qui n’aiment pas la tarte au citron !

Je trouve que déguster une tarte au citron meringuée est toujours un doux moment de poésie. Avant d’avaler la première bouchée, on ne sait pas vraiment sur quoi on va tomber. Est-ce que la crème sera acide ? Sucrée ? Va-t-on se casser les dents sur…