Blog patisserie & conseils pour CAP pâtissier !

Étiquette : layer cake

Layer cake chocolat potimarron

Layer cake chocolat potimarron

Il y a quelques jours, j’ai été invitée à la crémaillère d’un ancien collègue. Depuis que je suis à mon compte, je n’ai plus l’occasion de refaire le monde autour d’un café alors ça m’a fait super plaisir de revoir mon ancienne clique. Il paraît […]

Layer cake chocolat façon Cyril Lignac

Layer cake chocolat façon Cyril Lignac

Bon ok, c’est pas forcément un temps à faire un gâteau au chocolat et je comprends mes compatriotes blogueuses qui proposent des fruits à tout va. Mais parfois, il n’y a que le chocolat qui compense les petits coups de blues des copines. Du coup, […]

Devil’s cake de la mort qui tue !

Devil’s cake de la mort qui tue !

Non, non, pas d’annonce avec ce gâteau : il me reste encore quelques mois à tirer avant de passer le cap de la trentaine ! Malgré tout, c’est un gâteau un peu particulier pour moi car il s’agit de ma première vraie commande. J’ai en effet […]