Blog patisserie & conseils pour CAP pâtissier !

Étiquette : chocolat blanc

Cookies chocolat blanc, cranberries et graines de courge

Cookies chocolat blanc, cranberries et graines de courge

Bon ok, ce n’est pas vraiment la saison des cookies (mais en même temps souhaite-t-on vraiment se limiter à une saison particulière pour manger des cookies ?). Pour ma dernière semaine avec mes collègues, je me devais de frapper fort. Or les cookies c’est un […]

Cookie à la poêle [concours]

Cookie à la poêle [concours]

Si vous suivez le blog depuis le début, vous savez sans doute que j’ai une sacrée passion pour les cookies ! J’ai essayé de nombreuses recettes (dont le génial : méga cookie) et vous ai livré celles que je préfère en cookies classiques. Malgré tout ce […]

Lutin de Noël en choco-bricks [concours]

Lutin de Noël en choco-bricks [concours]

Mardi dernier, j’étais invitée par Kitchen Trotter à l’inauguration de leur boutique éphémère située au 17 rue des Blancs-Manteaux à Paris. Je connaissais le concept initial d’abonnements mensuels à des box de cuisine du monde, mais la marque a fait beaucoup de chemin depuis ses débuts […]