Blog patisserie & conseils pour CAP patisserie !

Petit-déjeuner

Toutes les recettes pour un petit-déjeuner réconfortant

Sauce caramel au sel de Guérande

Sauce caramel au sel de Guérande

Après ma recette de crêpes, je ne voulais pas vous laisser sans un petit quelque chose à tartiner dessus. Je voulais un truc simple, rapide et avec des ingrédients qu’on a facilement sous la main. J’ai donc opté pour une sauce caramel au sel de…

Granola désucré

Granola désucré

Ça fait quelques semaines que je me dis qu’il faudrait que je refasse du granola. C’est quand même super pratique à avoir sous la main. Une envie de petit-déjeuner qui change et bim, tu as juste à ouvrir un bocal et c’est prêt ! En plus…

Pâte à tartiner amandes noix et chocolat

Pâte à tartiner amandes noix et chocolat

Tiens, ça faisait vraiment hyper longtemps que je n’avais pas participé au Foodista Challenge ! Depuis ma mousse au fraises il me semble… Les challenges, j’aime bien ça parce que ça me permet de me dépasser sur un thème imposé alors qu’avec le blog d’habitude…

Macatias réunionnais

Macatias réunionnais

Il y a quelques semaines a eu lieu la publication des résultats de la battle food. J’ai été très contente d’apprendre que c’était Valérie de I love cakes qui l’avait remporté car j’aime beaucoup son blog (d’ailleurs je l’avais interviewée ici). Je savais qu’elle allait…

Smoothie bowl fruits rouges

Smoothie bowl fruits rouges

Parfois, quand je me lève assez tôt pour enchaîner une séance de méditation après mon running, j’aime me préparer un bon petit-déjeuner avant d’aller au travail. Et dans ces moments-là, je me prépare un bon smoothie bowl !

Pancakes épais et moelleux, la recette parfaite !

Pancakes épais et moelleux, la recette parfaite !

Hello guys! Je suis tellement contente d’être de retour ! Mon épaule commence à aller un peu mieux et, s’il n’est pas encore question de cuisiner de manière sérieuse, écrire des articles redevient envisageable (bon, il faut simplement que ça n’empiète pas sur mes 2…