Blog patisserie & conseils pour CAP pâtissier !

Petit-déjeuner

Granola désucré

Granola désucré

Ça fait quelques semaines que je me dis qu’il faudrait que je refasse du granola. C’est quand même super pratique à avoir sous la main. Une envie de petit-déjeuner qui change et bim, tu as juste à ouvrir un bocal et c’est prêt ! En plus […]

Pâte à tartiner amandes noix et chocolat

Pâte à tartiner amandes noix et chocolat

Tiens, ça faisait vraiment hyper longtemps que je n’avais pas participé au Foodista Challenge ! Depuis ma mousse au fraises il me semble… Les challenges, j’aime bien ça parce que ça me permet de me dépasser sur un thème imposé alors qu’avec le blog d’habitude […]

Macatias réunionnais

Macatias réunionnais

Il y a quelques semaines a eu lieu la publication des résultats de la battle food. J’ai été très contente d’apprendre que c’était Valérie de I love cakes qui l’avait remporté car j’aime beaucoup son blog (d’ailleurs je l’avais interviewée ici). Je savais qu’elle allait […]