Blog patisserie & conseils pour CAP pâtissier !

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Des news, des news, des news !

Des news, des news, des news !

Quelques mois que je n’avais pas écrit ici. Moins le temps, moins l’envie aussi et une présence un peu plus accrue sur Instagram. Grosse remise en question sur certains sujets, à la fois professionnels et personnels. Après une formation très (très) prenante et un nouveau […]

J’ai testé pour vous les repas minceur Kitchendiet : j’en pense quoi ?

J’ai testé pour vous les repas minceur Kitchendiet : j’en pense quoi ?

J’ai longtemps hésité avant d’accepter la proposition de Kitchendiet de tester une semaine de leurs repas minceur. D’abord parce que je ne suis pas le genre de fille à vous dire que perdre du poids rend heureux. Pour m’être parfois rendue malade par le passé, […]

Podcast de Nicolas Paciello, chef pâtissier du Prince de Galles

Podcast de Nicolas Paciello, chef pâtissier du Prince de Galles

A l’origine j’avais prévu de vous partager une recette de tarte au citron tout ce qu’il y a de plus CAP. Mais en plein vendredi après-midi ensoleillé (et quelques peu procrastiné, je l’avoue), je suis tombée sur le dernier épisode du podcast de Génération Do […]