Blog patisserie & conseils pour CAP pâtissier !

Livres

Quels livres de cuisine offrir à Noël ?

Quels livres de cuisine offrir à Noël ?

Noël se rapproche à grands pas et il est temps de penser aux cadeaux à mettre sous le sapin. Dans ma famille ces dernières années, on a pas mal réduit la voilure car nous sommes assez nombreux. En contre-partie, nous avons mis en place des […]

Il était une fois la pâtisserie : le livre best-of !

Il était une fois la pâtisserie : le livre best-of !

Je ne crois pas que j’ai encore besoin de présenter Christelle Huet-Gomez, adorable créatrice du blog Il était une fois la Pâtisserie (vous l’avez sûrement vu dans les Rois du Gâteau et peut-être même avez vous déjà un de ces bouquins dans votre bibliothèque). Si […]

Tea sommelier : mon avis

Tea sommelier : mon avis

Un article un peu différent cette semaine car on va parler de thé. Vous avez peut-être remarqué à travers les photos du blog que je suis une grande consommatrice. J’en bois vraiment toute la journée (mais à la chinoise, en remettant de l’eau sur des […]