Blog patisserie & conseils pour CAP pâtissier !

CAP en candidat libre

Comment constituer sa mallette de CAP pâtisserie [concours]

Comment constituer sa mallette de CAP pâtisserie [concours]

Ces dernières semaines, nous avons fait le point sur la tenue de CAP, comment bien se préparer via un CAP blanc et quelles questions poser lorsqu’on visite un labo. Aujourd’hui je vous propose toutes les astuces pour bien composer sa mallette de CAP pâtisserie !

CAP Blanc : comment bien se préparer ? [concours en fin d’article !]

CAP Blanc : comment bien se préparer ? [concours en fin d’article !]

On commence à rentrer dans la dernière ligne droite avant l’examen ! Les premiers candidats seront convoqués début mai (et pas de bol en tant que candidat libre vous serez convoqués dans les premiers) ! D’ailleurs j’en profite pour inviter ceux d’entre vous qui se […]

Quelle tenue pour passer le CAP pâtissier ? [concours]

Quelle tenue pour passer le CAP pâtissier ? [concours]

L’examen approche à grands pas et il y a un sujet que nous n’avons pas encore abordé : la tenue appropriée pour passer le CAP pâtissier. En fait c’est assez simple, il s’agit d’une tenue professionnelle CAP cuisine classique mais ça ne vous avance pas beaucoup […]