Blog patisserie & conseils pour CAP pâtissier !

Biscuits

Cookies chocolat, noix de macadamia et galabé

Cookies chocolat, noix de macadamia et galabé

J’ai un peu traîné avant de vous publier cette recette (elle était prévue pour dimanche mais un gros coup de flemme a eu raison de moi). Finalement c’était pas plus mal que je la publie hier car c’était apparemment la journée mondiale du cookie ! […]

Sucettes oreos Jack

Sucettes oreos Jack

Vous connaissez sûrement ce film, l’Etrange de Noël de Monsieur Jack ? C’est une comédie musicale animée où un gentil squelette (Monsieur Jack) décide de laisser tomber Halloween et de s’occuper de Noël. Il va pour cela kidnapper le Père-Noël et forcément tout ne va […]

Sablés momie pour Halloween

Sablés momie pour Halloween

Hey, je ne sais pas si vous avez prévu de fêter halloween cette année, mais moi oui. C’est une fête que j’adore et je regrette qu’elle ait perdu de sa superbe au fil des ans. En tout cas, j’ai décidé de résister et de vous […]