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Gateau bonbons pour le #TelethonGourmand

Gateau bonbons pour le #TelethonGourmand

Hey, c’est pas souvent qu’on se retrouve comme ça à deux jours d’intervalle ! Mais, bonne cause oblige, j’ai un peu chamboulé mon planning. J’ai en effet été sollicitée pour être relais du Téléthon sur les réseaux sociaux. Je suis vraiment contente car c’est une cause qui me tient à cœur. J’ai l’immense chance de ne pas avoir de personnes malades dans mon entourage, mais comment rester insensible aux familles qui se battent au quotidien contre la maladie ? Alors pour l’occasion, j’ai créé ce gateau bonbons qui sera ma participation pour le #telethongourmand.

Avant de vous donner la recette, faisons un petit point sur le Téléthon et sur l’AFM Téléthon qui est à l’origine de l’événement.

L’AFM-Téléthon est une association de malades et parents de malades qui, grâce aux dons du Téléthon (93,8 millions d’euros en 2015), est devenue un acteur majeur de la recherche biomédicale pour les maladies rares en France et dans le monde. Depuis le premier Téléthon, elle a su faire des choix scientifiques audacieux et favoriser l’émergence de thérapies innovantes pour des maladies rares jusqu’alors incurables. Aujourd’hui, les résultats sont là : des enfants concernés par des maladies rares du sang, du système immunitaire, du cerveau, de la vision, ont été traités avec succès par thérapie génique. Forte de ces résultats, l’AFM-Téléthon soutient aujourd’hui 37 essais cliniques concernant 26 maladies différentes (maladies génétiques de la vue, du sang, du cerveau, du système immunitaire, du muscle…). A travers son laboratoire Généthon, c’est également une association atypique et unique en capacité de produire et tester ses propres médicaments de thérapie génique.

Le Téléthon est une aventure humaine exceptionnelle. Porté par 200 000 bénévoles, 53 000 associations locales, 10 000 communes partout en France et 60 partenaires nationaux, le Téléthon réunit, chaque premier week-end de décembre, des millions de personnes autour du combat de ces parents qui ont décidé de dire NON à la fatalité.

Cette année, c’est le week-end du 3 et 4 décembre (le week-end prochain donc). Et chacun peut participer à son niveau, en donnant du temps et/ou de l’argent. J’ai vraiment plaisir aujourd’hui à participer avec ce gâteau car je trouve ça chouette de pouvoir mettre ses compétences au service des autres pour une fois. D’ailleurs, si le cœur vous en dit, vous pouvez participer avec moi en publiant votre gâteau sur la page facebook ou sur les réseaux sociaux avec le hashtag : #telethongourmand.

Pour ma participation, j’avais envie d’un gâteau facile et joyeux, qui donne la pêche au premier regard (un hommage à ces enfants qui, malgré les traitements lourds, arrivent à avoir la banane et nous remettent en place concernant nos bobos du quotidien !). Un petit tour sur Pinterest et j’avais ma recette !

De toutes les recettes du blog, ce gateau bonbons est de très loin, celui avec le rapport effort/effet wahou le plus rentable ! A peine posé sur la table du bureau, mes collègues se sont jetés dessus en me demandant où je l’avais acheté (la moyenne d’âge chez nous doit être d’à peu près 35 ans, comme quoi il fonctionne aussi très bien chez les plus grands !).

En fait, ce n’est qu’une simple génoise tranchée dans l’épaisseur, recouverte de Nutella et de bonbons. Une facilité déconcertante donc, mais qu’il fera un effet bœuf auprès de vos convives (au point  que je me suis demandée pourquoi je me décarcassais d’habitude !). Vous pouvez évidemment mettre les bonbons que vous préférez. Vous reconnaitrez chez moi des Kit-kat, des Kinder bueno, des smarties, des M&M’s et des chocolat côte d’or au centre. A noter tout de même que plus c’est coloré et plus c’est joli. Pour la prochaine fois, j’utiliserai plutôt une ganache à la place du Nutella, car la génoise boit beaucoup le Nutella et c’est un poil compliqué à étaler. J’en mettrai aussi un peu sur le dessus pour bien coller les bonbons.

Alors, puis-je compter sur vous pour flooder le hashtag #telethongourmand avec vos créations ?gateau bonbons

Gâteau bonbons
Temps de préparation
40 min
Temps de cuisson
20 min
Temps total
1 h
 
Un délicieux gâteau recouvert de bonbons pour un effet whaou qui claque auprès des petits et des grands gourmands !
Type de plat: Dessert
Cuisine: French
Portions: 8 personnes
Auteur: Camille Pâtisserie
Ingrédients
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 1 pot de Nutella
  • différentes friandises pour recouvrir (chez moi : 4 paquets de Kit-kat, 3 de kinder bueno, 2 grands tubes de smarties, 1 paquet de M&M's, 1 paquet de Malteser's et 1 paquet de chocolats de Noël Côte d'or)
Instructions
Génoise
  1. Au robot ou au batteur, battre les oeufs entiers avec le sucre pendant au moins 10 minutes (le mélange doit doubler de volume). Tamiser la farine et la saupoudrer sur le mélange. Remuer délicatement le mélange à la spatule pour incorporer la farine (attention à bien racler le fond). Verser dans un moule ou un cercle de 20 cm et mettre à cuire à 180°C pendant 20 minutes.
  2. Une fois cuit, sortir le gâteau et le laisser refroidir au moins une heure. Enfin, trancher la génoise dans l'épaisseur et recouvrir de Nutella. Reconstituer le gâteau et recouvrir à nouveau de Nutella.
Décoration
  1. Découper les kit-kat en deux et recouvrir la tranche du gâteau. Décorer le dessus à votre goût avec les bonbons choisis. Mettre un ruban tout autour pour bien tenir les kit-kat.


2 avis sur “Gateau bonbons pour le #TelethonGourmand”

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